Anche quest’anno la Festa del Vino di Riana, nel Comune di Fosciandora LU domenica 20 ottobre.
La manifestazione si compone di una parte enogastronomica: dalle 11:00 per le strade del borgo saranno disponibili alcune ghiotte specialità tipiche della Garfagnana.
Si potranno gustare piatti come infarinata, polenta di granturco incaciata, pane di patate cotto a legna, formaggi, salumi, porchetta, torte, cottarelle (impasto di farina di grano, farro e acqua cotte nei testi, da riempire con affettati, formaggi o crema di nocciola) pasta fritta, e tanti altri sapori caserecci, il tutto accompagnato da buoni bicchieri di vino.
Nel pomeriggio arriveranno invece i bomboloni.
Per l’occasione dalla fontana del paese zampillerà non acqua, ma vino di Riana.
Non mancherà inoltre il mercato artigianale e prodotti tipici allestito per le vie del borgo.
La manifestazione si terrà in una struttura al coperto; si segnala anche un utile servizio navetta per raggiungere il paese.
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